بہتر تغذیہ کے لئے 10 ٹپس

بہتر نیوٹریشن کا تعارف

بہترین صحت و فٹنس حاصل کرنے کا طریقہ کار صرف باقاعدہ جسمانی سرگرمیوں سے نہیں بلکہ نیوٹریشن کے بنیادی تفہیم اور بہترین غذائیتی انتخابات کو سمجھنے پر مشتمل ہے۔ فیشن کی غذائیتی کٹھ پتلیوں اور غذائی افسانوں سے بھر پور دنیا میں، بہتر نیوٹریشن کی پائیدار اور عملی نکات کی بصیرت ہونے کی اہمیت مسلسل بڑھتی جا رہی ہے۔ متوازن غذائیتی روٹین کی پیروی نہ صرف جسمانی صحت بلکہ ذہنی بہبود، توانائی کے سطحوں اور زندگی کی مجموعی کوالٹی کو بھی بہتر بناتی ہے۔ یہ بلاگ پوسٹ بہتر نیوٹریشن کے لیے 10 لازمی نکات کی تفصیل کے ذریعے سائنسی ثبوتات اور عملی مثالوں کو بند کرنے میں مدد کرتی ہے تاکہ آپ بہترین غذائیتی عاداتوں کی طرف اپنے سفر میں آگے بڑھ سکیں۔

1. پوری خوراک پر نظر سانی کریں

بہتر نیوٹریشن کے بنیادی اصولوں میں سے ایک پوری خوراک پر توجہ ہے۔ پوری خوراک, جیسے کہ پھل, سبزیاں, پوری غلہ, دالیں, میوے, اور بیج, کم سے کم ترمیم کے ساتھ بھر پور نیوٹریشن رکھتی ہے۔ تحقیق میں دریافت ہوا ہے کہ پوری خوراک میں غنی غذائیں زیادہ صحتمند ہوتی ہیں اور دل کی بیماریوں, ذیابیطس, اور موٹاپے کے خطرے کو کم کرتی ہیں۔

عملی بات: ہر وقت خوراک میں زیادہ سے زیادہ پھلوں اور سبزیوں کو شامل کرنے سے شروع کریں۔ صبح کے سموتھی میں پالک شامل کرنے پر غور کریں, خام میووں کا نوش کریں, یا بدلے میں ریفائینڈ غلہ کو کینوا یا برون چاول سے تبدیل کریں۔

2. نباتاتی خوراک کو ترجیح دیں

زیادہ سے زیادہ نباتاتی خوراک کی طرف جانے کا مطلب یہ ضرور نہیں ہے کہ آپ سبز خور یا ویگن بن جائیں بلکہ اس کا مطلب ہے کہ آپ نباتاتی مصنوعات کی طرف رجوع کریں۔ تحقیقات نے یہ ثابت کیا ہے کہ نباتاتی خوراک کا استعمال مختلف امراض کے خطرے کو کم کرتا ہے اور زندگی کی طول میں اضافہ ہوتا ہے۔ یہ خوراک عموما فائبر, وٹامن, معدنیات, اور محفوظ اینٹی اکسیڈنٹ میں مزیدبھرپور ہوتی ہیں جبکہ کیلوریز اور غیرصحت مند چکنائیوں میں کم ہوتی ہیں۔

عملی بات: "میٹ لیس منڈے" کے لئے مقصد بنائیں تاکہ آپ نباتی ریسپیز جیسے کہ دال کی یخنی یا چنا سلاد کے ساتھ تجربہ کر سکیں۔ نباتاتی خوراک میں غنی خوشبوں میں تلاش کریں, جیسے کہ بحر اوقیانوس یا ہندوستانی, جو عموما دالیں, پورے گرین, اور پرزور سبزیوں پہ توجہ دیتی ہیں۔

3. ہائیڈریٹ بنے رہیں

مناسب ہائیڈریشن غذائی نظام کا ایک ضروری عناصر ہے, جو عموما بہول گیا جاتا ہے۔ پانی تقریباً ہر بدن کے فعل سے متاثرہ ہوتا ہے, روزانہ مواد کو ہضم کرنے سے لے کر جسمانی درجہ حرارت کو قابو میں رکھنے تک۔ کم پانی پینے کے باعث تکان آسکتی ہے, خد کا درد, اور توجہ کی کمی۔

عملی بات: کم از ہر روز 8-10 گلاس زادہ پانی پینے کا مقصد رکھیں۔ زہرہ دار اینٹی بیوفنیںتس اور فائدہ کے لئے, اپنے پانی کو لیموں, کھیرے, یا تازہ پودینے کے سلائس کے ساتھ پینچ لیں۔ یاد رکھیں کہ خطرے کی چايوں اور آپ کی روزانہ ہائیڈریشن کی ضروریات کو مکمل کرنے والے خوراک, جیسے کھیرے, حصہ دارہے۔

4. میکرونیوٹریئنٹس کو متوازن رکھیں

متوازن روٹین غذا کربوہائیڈریٹس, پروٹین, اور چربیوں کے مناسب تناسب کی ضرورت ہوتی ہے۔ ہر ایک میکرونیوٹریئنٹس بدن کی کسی خاص فعل اور صحت کو بہتر بنانے میں مدد کرتے ہوتے ہے۔ کاربوہائیڈرٹس توانائی مہیا کرتے ہیں, پروٹین ضروری ہوتے ہیں برآمدگی اور نمو کے لئے, اور چربی خلیہ صحت اور ہارمون تیاری میں مدد کرتی ہیں۔

سائنسی تائید: آمریکی غذائیتی ہدایات کے مطابق, ایک بالغ کا روزانہ کی غذا میں تقریباً 45-65% کربوہائبریٹس, 10-35% پروٹین, اور 20-35% چربیاں ہونی چاہیے۔ آپ کی خوراک کو ایک متوازن رینج کے میکرونیوٹریئنٹس میں تبدیل کرنے کے لئے اپنی خوراک تیار کرتے وقت آپ کا جسمانی تزئینے کی ضروریات کو پورا کرتے ہوئے پٹھے کی مرمت اور میٹابولک صحت کو بہتر بنایئں۔

5. پورشن کنٹرول کا عمل کریں

ہمارے معاشرے میں بڑے پورشن کے زمرے اور سپر سائز والی خوراک کا معمول بن گیا ہے, جو عموما خوراک کی جعیداد خوراک کو بڑھا دیتا ہے۔ پورشن کنٹرول صحت مند وزن کو برقرار رکھنے کے لئے ضروری ہے اور یہ زیادہ خرچ کرنے سے باز رکھتا ہے۔

عملی ٹپ: چھوٹی پلیٹ یا باؤل استعمال کریں تاکہ آپ بصری طور پر پورشن کے سائز کو بہتر مینیج کر سکیں۔ بھوک کی پیمائش پر توجہ کریں جب آپ بھوک سے متاثر ہوں, پیٹ بھر گیا ہونے تک نہیں۔ آپ کے جسم کے بھوک کے 灯ǡȡςυٹؼ کو سننا ایک عملی طریقہ ہو سکتا ہے تاکہ آپ کو عید کی مناسب مقدار کا تخمینہ لگائے۔

6. اضافی شکر کو محدود کریں

اضافی شکر, جو مرکبات میں ہوتی ہے اور شفری مشروبات میں زیادہ میزید ہو تی ہے, نہایت کم غذائیتی فائدے کے ساتھ ہوتی ہے۔ اضافی شکر کا استعمال کرنے سے موٹاپے کا خاتمہ, 2 دکم ذیابیطس, اور دل کی بیماریوں سے تعلق ہوتا ہے۔

سائنسی نشان دہی: